Café des MusiciensCafé des Musiciens

Qui nel quartiere dei Musicisti, lo chef australiano Christopher Edwards, che proviene da Parigi, devia un menu corto che non fa ossa circa attaccare rigorosamente ai prodotti di mercato: terrina autunnale con fichi, tripe stew Niçoise-style, salsicce Perugina e fregola sarda. Si tratta di pietanze abbondanti e imprevedibili, servite in un ambiente semplice da Charlotte (il suo partner), che gestisce cordialmente la sala da pranzo e gestisce la scelta dei vini naturali. Il pranzo è molto conveniente, la cena più ambiziosa ma ancora ragionevolmente prezzo. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/cafe-des-musiciens Michelin Distinzione: Bib Gourmand: buona qualità, buona cucina (2026) Prezzo: Una spesa moderata