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In una stanza laterale del vivace Bullerei di Tim Mälzer, i due padroni di casa, Jule-Fee Poll e Kevin Bürmann – entrambi precedentemente impiegati a Haebel – portano alla vita il loro concetto rilassato e moderno. Jule-Fee Poll si prende cura dei commensali in modo rilassato, combinando professionalità con un tocco affascinante e personale. Nel frattempo, lo chef-patron prepara il menu omakase a sorpresa, che comprende cinque corsi e può essere esteso per includere il classico "Toast Hawaii" – questo piatto nostalgico, presentato con un verricello divertente, è enormemente popolare. E 'anche felice di saltare in aria e aiutare a servire piatti e parlare commensali attraverso di loro. Fatto divertente: Il ristorante prende il nome dai proprietari, "jfk" essendo le iniziali dei loro primi nomi (Jule-Fee e Kevin). Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/jfk Prezzo: Speciale occasione