Roka BahçeRoka Bahçe

Le strette strade lastricate in pietra di Alacati sono sempre brulicanti di attività. Nascosto in una tale corsia è questo ristorante all'aperto, la cui atmosfera vivace vi attira istantaneamente. Gökhan Safkan permette ai sapori turchi di fondersi perfettamente con le influenze bosniache, creando un mix testato in piatti come i carciofi cotti con cipolla e aglio in un brodo arancio-infuso, o pljeskavica succulente (Balkan polpette di carne) e delicatamente grigliato, basso mare ultra-fresco. Questo posto rilassato mette l'accento sul divertimento, e il flusso costante di piatti che emergono dalla cucina è testimoniare a questo. Siete stati avvertiti: il fascino di Roka Bahçe è irresistibile. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/roka-bahce Prezzo: Una spesa moderata