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In una strada laterale, proprio accanto al Volkspark am Weinbergsweg, questo ristorante è gestito da un trio di proprietari: Björn Swanson, Norman Faust e Sabine Panzer-Faust. In un ambiente chic e moderno con tavoli a vista, il concetto è la cucina tedesca "come la nonna utilizzata per fare" – solo un po' più leggera e raffinata. Quale modo migliore per dare il via al pasto che con un delizioso crocchetto pieno di loin di maiale affumicato, seguito da sprat affumicati di Kiel o rapa di lino con aglio selvatico e yogurt di pecora? O forse Königsberger Klopse (pallami in salsa di cappero)? Il servizio è amichevole e competente, e consulenza di vino esperto è fornito. C'è una piccola terrazza sul marciapiede davanti. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/berlin-region/berlin/restaurant/norms Prezzo: Speciale occasione