Ulls camera gourmetUlls camera gourmet

"Alpine Soul – Japanese Spirit – Nordic Air" è la filosofia del raffinato ristorante gastronomico dell'hotel di design Ullrhaus. Questo approccio cosmopolita si riflette in piatti moderni e creativi come "essenza di molluschi, granchio re, taco, tomatillo" o "Miéral pigeon, barbabietola, porpora shiso, plum umeboshi", che sono una vera delizia, grazie a un'artigianalità notevolmente precisa e sapori pungenti. I componenti sono sapientemente bilanciati, per non dimenticare la qualità di prima classe dei prodotti, che vengono utilizzati ampiamente. Il fantastico menù su larga scala è accompagnato da una selezione di vini di alta qualità con un focus su Austria, Italia e Francia, tra cui alcuni nomi importanti. Lo spazio, in cui i commensali sono seduti a quattro grandi tavoli, ha una sensazione sofisticata, con il calore del legno in stile scandinavo e piastrelle verdi decorative sulle pareti. Il servizio è affascinante e professionale. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/it/tirol/sankt-anton-am-arlberg 1045218/restaurant/ullrs-gourmetstube Distinzione Michelin: Una stella: Cucina di alta qualità (2026) Prezzo: Risparmiare senza spese