El Güero MarineroEl Güero Marinero

Fate la vostra strada per El Güero Marinero, un bar di pesce informale ma di lusso nel Centro Histórico. Diviso dai bar caldi e freddi di pesce, questo luogo vivace è sempre vivace, grazie in parte ai cocktail ben preparati. Il menu non è completo, ma è strettamente concentrato sui frutti di mare, in gran parte fonte da Ensenada. Non andrai male con nessuna delle offerte, ma il loro taco de jaiba, con granchio fritto fritto servito su una tortilla di mais con avocado maionese e spinaci fritti, è un vincitore del fuoco sicuro. Un altro colpo? Camarones a los tres chiles, con gamberetti alla griglia bagnati in tre salse di chile, accompagnati da riso e un'insalata. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/puebla/heroica-puebla-de-zaragoza 2015740/restaurant/el-guero-marinero Michelin Distinzione: Bib Gourmand: buona qualità, buona cucina (2026) Prezzo: Una spesa moderata