Yu Ji frutti di mareYu Ji frutti di mare

I buongustai locali si affollano qui dal 2006, attratti da eccezionali piatti di pesce in stile Wenzhou – tipicamente blanched, a vapore o brasati. I sapori naturalmente dolci e umami di oltre 30 tipi di frutti di mare locali prendono il centro; la maggior parte degli ingredienti vengono prodotti direttamente dai pescatori locali per garantire la freschezza. Provate la seppia brasata con taro che ha un sapore cremoso e frizzante, mentre il budino di tofu fatto in casa è il modo perfetto per concludere un pasto. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/yu-ji-food Michelin Distinzione: Bib Gourmand: buona qualità, buona cucina (2026) Prezzo: Una spesa moderata