AlbiAlbi

Questo denizen della Navy Yard è hip e vivace. Situato intorno a un focolare ruggente, lo spazio dispone anche di un bar invitante. Albi è un esempio di cucina a fuoco aperto al meglio. À la carte è un modo per andare, ma gli ospiti possono semplicemente fare meglio con il menu degustazione iper-stagionale. In ogni caso, i piatti dello chef/proprietario Michael Rafidi sono pieni di sorprese mentre tessi nei sapori del Mediterraneo orientale con una miriade di ingredienti locali. Preferiti come baba ghanoush e kefta sono maneggiati con precisione, ma i piatti più gustosi provengono dal focolare a legna, imbevuto di fumo e carbone. Un dessert di knafeh di burro marrone con gelato di yogurt è una meraviglia, mentre il programma di vino flaunts una litania di etichette del Mediterraneo e del Medio Oriente. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/albi Distinzione Michelin: 1 stella Prezzo: $$$$