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Che siate venuti a sperimentare la cucina dell'antica Roma o Hollywood, un pasto qui è teatro di cena puro. Questi temi culinari sono unici e premurosi, lasciando i commensali chiedendo che cosa è "next. "Mentre un menu Italia precedente ha presentato ingredienti complessi e sapori e texture imperfette (pensate cacio e pepe e branzino guanciale-wrapped), il più recente tema culinario "Paris 1906" ha presentato la famosa cucina classica dello chef francese Auguste Escoffier. Tra i punti salienti c'erano il coron di salsa di avec di carrè d'agneau, un piatto ben eseguito di agnello e pani dolci croccanti con un coro di salsa vibrante. Il tema è passato al dessert, con un bombe Ceylan, una mezzasfera di gelato, rum e caffè con un delicato guscio di cioccolato, servito con ciliegie griottine e salsa anglaise. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/next Distinzione Michelin: 1 stella Prezzo: $$$$