Kota Dine & Coffee (Fort Cornwallis)Kota Dine & Coffee (Fort Cornwallis)

Si sente rilassante per sedersi nella camera con coperchio in vetro immersa nella luce naturale e arredata in stile faux-industriale. In termini di cibo, servono un menu neo-Nyonya con un forte concetto East-meets-West. In cima ai classici Peranakan come otak-otak, le influenze occidentali si manifestano in creazioni più avventurose come laksa capellini. Anche i dolci prendono una svolta a sorpresa, come in teh-ramisu che usa il tè invece di caffè. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/kota-dine-coffee Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$