OceaniOceani

Park Avenue South può essere pieno di ristoranti, dalle bellezze del conto a spese alla massicciamente trendy, ma questa sala da pranzo vi fermerà nelle vostre tracce. In primo luogo con i suoi sguardi (immaginare un bar invitante che ancora la stanza davanti, mentre la parte posteriore è coronata da una barra grezza e contatore sushi); e poi con la sua cucina attraente. Se gli oggetti scintillanti sul ghiaccio non ti hanno dato l'accenno, i frutti di mare regnano, con sourcing locale e globale e preparazioni che vanno da ceviche e sushi a piatti torreggianti e deliziosi entrées. Toro tartare con caviale è un punto culminante particolare, come è il merluzzo nero di East-meets-West Alaskan con uno smalto di bene, bok brasato choy, fungo e yuzu dashi. Buttermilk panna cotta con mousse di mirtillo è un ottimo modo per avvolgere le cose. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/newyork-state/new-york/restaurant/oceans Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$