JaleoJaleo

Lo chef José Andrés ha aperto posizioni di questo hangout tapas da Las Vegas a Chicago a Dubai, ma tutto è iniziato qui all'interno della Beltway. Unafraid di colore e modello, l'interno espansivo è una rivolta di vetro, piastrelle, legno duro e arte, e l'atmosfera non è mai noiosa o bassa energia. Sangria, vermouth e sherry fanno per le sapienti partenze prima di scavare in tre menu di degustazione di preferiti spagnoli tra cui i classici, l'esperienza di Jaleo o il modo di José. Iniziate con olive marinate e formaggi di Manchego invecchiati e fate la vostra strada verso i loro frutti di mare freschi, come i loro calamares e su tinta, o calate con riso e salsa di inchiostro calamari. Le frittelle di pollo sono degne di nota, come sono piatti più grandi come paella Valenciana con coniglio; gazpacho con formaggio di capra; e salsiccia di maiale alla griglia con fagioli bianchi. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/jaleo Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$