SupraSupra

Supra è un gioiello per la cucina georgiana, quindi fare quelle prenotazioni. La tavola da pranzo e i tavoli in legno si appoggiano elegantemente, mentre i cappelli da pecora appesi sfoggiano il fascino regionale. Questo chef tira fuori piatti autentici con una dose di delizioso. Comincia con spalmature e formaggi, prima di divorare gnocchi di minestra o cozze. Nessun diner degno del loro sale oserebbe saltare imeruli o ajaruli khachapuri—pane croccante con una fossa di formaggio fuso e uovo runny. Il pelamushi bianco flaunts un riff sul dessert di graffe (pensare: caramello di melograno e briciola di noce), nessuna festa è completa senza vino con selezioni da una delle regioni viticoltura più antiche del mondo. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/supra Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$