Nuove altezzeNuove altezze

A differenza di molti dei nuovi ristoranti lucenti che si aprono ogni anno, questo veterano di Woodley Park sotto-promise e over-delivers nel migliore dei modi. Tappeto color caffè, una combinazione di colori tame per abbinare e una folla tranquilla non suonano come i prodotti di una grande cena, ma sotto nuova gestione, il ristorante cucina con deliziosa fiducia. Il menu copre un sacco di terreno, ma lo fa ammirevolmente. Broccolini con aglio nero Cesare condimento, ostriche fritte croccanti con cavolfiore acetato, e funghi di spiaggia di tempura spolverizzati in una miscela di spezie marocchine sono sufficienti per un pasto da soli. Rack di agnello con salsa verde o halibut con brodo di cocco sciopero familiare, accordi soddisfacenti. Per il dessert, la torta di ricotta al pistacchio è un dolce finale. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/newheights Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$