LuteceLutece

Fortunati sono i denizen di Georgetown per avere questo delizioso bistrot nel loro cortile. Con bottiglie di vino che foderano i ripiani sopra, la sala da pranzo è un'oasi affascinante, data-notte, grazie a mattoni a vista, pavimenti in legno e un soffitto pressato. Non lontano dietro l'arredamento, il menu stagionale è stretto-knit, offrendo solo una manciata di antipasti e rete che potrebbero cambiare su un momento di preavviso. Lo chef Matt Conroy e la sua squadra stanno scoprendo una serie impressionante di colpi sapientemente resi, come il crudo scallop salsinato con il sangue arancione e yuzu koshō e cotto dolcemente con rasoio clam-studded farro. Non saltare il dessert, o vi perderete la passione-frutta scintillata baba au rhum. Cocktails sono presumibilmente lavorati e accentuare l'atmosfera ebulliente qui. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/lutece Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$