ChloeChloe

Incastonato nel quartiere alla moda di Navy Yard, il menu di Chloe è eclettico, profondamente personalizzato e riflette il diverso curriculum dello chef Haidar Karoum. Il menu di piatti condivisibile raccoglie ingredienti da tutto il mondo, presentandoli in modi originali e sempre deliziosi. Scendi con il tipo di crudo di hamachi arricchito da salsa di pesce, peperoncino tailandese e sottili lastre di avocado; o hummus di vitello speziato sormontato con mandorla al burro e accompagnato da naan fresco. Per qualcosa di più abbondante, c'è un penne con un ragù di maiale che è impregnato di un soffrito in stile spagnolo e carichi di pecorino domestico. Chiudete con un piatto di formaggio o biscotti salati di farina di pecan e preoccupatevi della vostra vita dopo. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/chloe Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$