PranakhonPranakhon

Il nome può riferire il nome originale di Bangkok, Phra Nakhon, ma questo luogo occupato è tutto il momento e solo potrebbe convincervi che si sta cenando in un vicolo nella capitale. È proprio il punto, come questo ristorante di Intira e Norapol Youngphitak celebra la scena di Bangkok. Le ceneri sono ben esecute, soprattutto l'hor mok hoy mang phu, un piatto vibrante di cozze tenere ripiene di pasta di curry custard e salsa di latte di cocco dolce. Namtok kor moo yang piatti grigliato gufo di maiale marinato gettato con spezie e un peperoncino tailandese condimento, ma la frittella di curry ben eseguita, un panino di roti ripieno con pollo tritato, verdure e ajad è una delizia salata. Ha un sapore ancora migliore mentre sorseggia un cocktail inventivo chiamato per i personaggi nelle soap opera tailandese. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/pranakhon Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$$