Residents Cafe & BarResidents Cafe & Bar

Un grande patio verde-donning davanti saluta i commensali a questa "cafe", ambientata all'interno di una casa di fila verniciata nera. Lo spazio, diffuso su due livelli, è molto affascinante, grazie ad un bar rivestito di sgabelli moderni di metà secolo, mattoni a vista e sedili peluche. Lampadine Edison e pavimenti in esagono bianco semplicemente migliorare l'atmosfera vintage. Il menu sottolinea una serie di piatti contemporanei con elementi mediorientali ed europei. Immaginate le uova turche a brunch; carote di cimelio affumicate con harissa e pistacchio dukkah; e schnitzel di pollo con un'insalata di cuori di romaine, mais carbonato e pomodori in una condimento di erbe di notte. Un classico e perfetto dolce basco spolverato con ras el hanout è abbinato solo ad un cocktail di caffè caraibico con rum invecchiato. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/residents-cafe-bar Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$