OyamelOyamel

Questo sodalizio ben voluto della cucina messicana DC viene offerto dallo chef spagnolo Jose Andres, la cui dedizione tipica alla cucina saporita e ingredienti di alta qualità ancora disegna business brisco. Prendere un posto al bar ceviche divertente e sorseggiare bevande assetate mentre spuntini su piccoli piatti. La dedizione della cucina alla tecnica e agli ingredienti è chiara, con un particolare penchant per la cucina messicana infletta a livello regionale come huevos enfrijoladas, chilaquiles croccanti, e gorditas sormontato con confit di anatra della Hudson Valley. Non perdetevi però il tarasca estilo pátzcuaro, una zuppa di fagioli neri al mondo con foglie di avocado, morsi di crema e cotija sbriciolata. Un menu speciale hora feliz rende le prime ore serali molto felici. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/oyamel Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$