IshqIshq

Le promesse di "indiano moderno" spesso portano più flash che sapore, ma questo non è il caso in questo accogliente ristorante lungo Avenue A. Un'affascinante barra di quarzo rosa salmone allunga la lunghezza della zona anteriore e in una sala da pranzo più umida dove i gruppi si riuniscono intorno a tavoli generosamente distanziati. Il menu è teeming con idee, e i piatti arrivano con tutti i giusti livelli di spezie, calore, profondità e sfumature. "Jalebi Chaat" è un campo da gioco savorio e testuale con ceci, barbabietola, e uno yogurt dolce e aspro. Ci deve essere pollo di burro, che viene utilizzato in una salsa di pomodoro makhani complesso. Ci deve anche essere agnello shank biryani, porzionato per una festa e speziato fino al limite. Tutto è progettato per essere condiviso in modo da pianificare di conseguenza. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/ishq Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$$