La guerraLa guerra

La' Shukran si sente come una scoperta, come avrete bisogno di camminare lungo un vicolo, cercare una porta verde e salire le scale per arrivare a questo punto fresco con un'atmosfera divertente e retrò. È sicuramente un posto caldo per le bevande, ma la cucina Levantine progettata per la condivisione è lontano dal secondo posto. Da escargot e dolci pani a labneh con granchio di Maryland, peperoni estivi e mais in harissa verde, alcuni piatti magra meno tradizionale, mentre altri, come haswei, o riso fritto con agnello di sette spezie, sembrano semplici ma sono a posto. Ogni tavolo ha bisogno di un ordine dei loro gnocchi di soujek. Riempito di manzo e agnello spalla e riposante in un brodo di mais e pomodoro affumicato vibrante con crunch e toum di peperoncino urfa, è facile capire perché le prenotazioni sono scattate così rapidamente qui. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/la-shukran Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$