La rapinaLa rapina

Il proprietario ha reso omaggio alle sue radici etniche nominando il suo ristorante, La Roba, dopo un sottogruppo della tribù Nuosu nello Yunnan. Il fascino etnico esotico si manifesta ad ogni livello dall'arredamento e dall'opera d'arte agli abiti dei camerieri e alla musica di sottofondo. Il menu presenta tutti i piatti classici dello Yunnan, come la deliziosamente frittella di farina di millefeuille pea. Il pesce Dali-stile brasato in papaia marinata è croccante, fruttato e appetibile. Aspettatevi la coda ai periodi di punta. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/la-roba Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: ¥