Yan Garden di Chef FeiYan Garden di Chef Fei

Nascosto in un vicolo, questo ristorante convertito da un siheyuan storico ha un cortile restaurato dove i clienti possono cenare sotto un albero di tono centenario. Un nativo Chaoshan, Chef Fei fonti i migliori ingredienti dalla sua città natale per trasformarli in raffinate gemme culinarie. Il pesce maw saltato a tavola con gamberetti secchi, granchio, peperoncino tritato, ravanello essiccato e salsa XO vanta strati di sapori. Prova anche il web di oca marinata senza osso. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/yan-garden-by-chef-fei Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: ¥¥¥