Stazione di barbecueStazione di barbecue

Questo posto sta andando forte fin dai primi anni '90, e il nome è adatto, come certamente si vuole riempire in questa ex stazione di gas. Entrate in questi ambienti semplici e date un'occhiata alla tavola che dettaglia le carni insaporire e i deliziosi lati in offerta. Grazie a post rovere e mesquite, è tutto buono e decide di fare un compito difficile. Tutta la carne è tagliata all'ordine; tacchino succoso con un leggero sapore fumoso è un vincitore, ma il panino al brisket, con fette spesse e marmorizzate infilate tra pane bianco cotto, è un favorito. Non saltare i lati, soprattutto "l'insalata di patate di Mimi", una ricetta di famiglia. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/texas/san-antonio 2958156/restaurant/barbecue-station Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$