Il lobbistaIl lobbista

La luce del sole scorre attraverso finestre alte che si affacciano sul sud caratteristico Main. Le luci del globo, i bei tavoli in legno e gli accenti dorati conferiscono un'atmosfera di metà secolo a questo spazio vintage. Questo sguardo non racconta affatto la storia di ciò che questa cucina sta mettendo insieme. Indiano, messicano, thailandese, italiano—non ci sono confini culinari apparentemente che non possono essere incrociati, mescolati e abbinati su questo menu. Mash di mais con squash di ghianda incastonato in un ricco jus di bacon parla al grande, audace, e stile soddisfacente di questo ristorante. Le patate arrosto gettato in una salsa di masala finemente speziata è un altro mash-up di successo. Le dimensioni della porta sono notevoli, quindi portare un gruppo. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/tennessee/memphis 2788663/restaurant/the-lobbyist Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$