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Questo accogliente ristorante San Antonio è un gioiello nel quartiere delle perle. Con un'ampia terrazza con posti a sedere affacciata su un cortile verdeggiante, la cucina offre piatti creativi e di grande gusto dall'altra parte del Mediterraneo. Un forno a legna tira fuori rotondi caldi di pita acida per abbinare con il tipo di mais arrosto con labneh e pepe sivri o squash estivo con chermoula di foglia d'uva. Le cifre della tariffa stagionale in primo luogo, e anche i fagioli Romano con pomodori fermentati imballano molto più sapore di quanto ci si aspetterebbe. Un altro must-order: gnocchi di manzo e agnello rivestiti in una salsa di yogurt e peperoncino affumicato. Cocktail ricercati come il verde schug margarita aggiungono al fascino di questo ristorante ispirato che non è mai breve su sapore. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/texas/san-antonio 2958156/restaurant/ladino Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$