L'abbraccioL'abbraccio

All'interno di The Alley a Karrivin, questo elegante negozio di ramen condivide i locali con un caffè, rendendolo una buona scommessa per gli appassionati di noodle e caffè. Un giovane chef a livello internazionale porta il suo amore per il Giappone al tavolo – ad esempio il ramen costato di maiale di Billy in un ricco brodo di osso di maiale, offrendo una infinita profondità di sapore. I tre tipi di tagliatelle sul menu sono fatti in casa. Ordina un lato di gustoso edamame grigliato con olio di sesamo. Il legno curvato crea un soffitto ondulato nell'interno moderno. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/the-underbelly Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$