HálongHálong

Incanalando anni trascorsi in Messico – dove si è innamorata dei sapori audaci, delle tradizioni locali e della spontaneità del cibo di strada – la cucina dello chef Cara Davis si è evoluta dal mondo strutturato dell'alta cucina. Ora presenta uno stile più libero, multiculturale ed emozionalmente guidato in un menu che fonde influenze latinoamericane e asiatiche con finezza. Situato in uno spazio progettato da suo fratello, Hálong porta una nuova prospettiva nella scena gastronomica di Makati. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/halong Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$