MiscelaMiscela

Questo ristorante è dalle menti visionarie degli chef Diego Galicia e Rico Torres. L'acclamato duo ha ottime costolette da pranzo ma è un riverenza condivisa per la cucina messicana che è la vera forza trainante dietro questo sforzo. I menu di degustazione si spostano spesso, concentrandosi su una parte diversa del Messico e possono offrire interpretazioni all'avanguardia delle specialità di Oaxaca o un pasto focalizzato sulla cucina di "Tierra Caliente". Non accontentatevi di limitare le loro esplorazioni alla diversità regionale della cucina messicana, i menu si disegnano anche dal passato culinario o anche dal periodo precolombiano. Aspettatevi la cucina sia cerebrale che deliziosa, con piatti meticolosamente preparati, abilmente placcati che raccontano una storia mentre emozionano il vostro palato. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/texas/san-antonio 2958156/restaurant/mixtli Distinzione Michelin: 1 stella Prezzo: $$$$