Cucina di ShanghaiCucina di Shanghai

Lo spazio accogliente e sobrio è fatto in grigio neutro con pop di verde teal. Il capo chef Shanghainese e soprattutto il team di cucina Shanghainese reinterpretano i classici, aggiungendo torsioni moderni. Scopri le offerte stagionali fatte con ingredienti Jiangzhe che sono difficili da trovare a Pechino. Un altro punto culminante è la loro somma dim Shanghainese, come il bao lungo xiao e il qingtuan (dolci gnocchi di riso appiccicoso con mugwort cinese). Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/shanghai-cuisine Distinzione Michelin: 2 Stelle Prezzo: ¥¥