Lu Shang LuLu Shang Lu

La specialità qui è la cucina Shandong, in particolare la cucina confuciale, il cetriolo di mare e i frutti di mare vivi spediti ogni giorno dalla penisola di Jiaodong. Lo chef è di Yantai e conosce il cibo della sua provincia di casa dentro fuori. Prova il suo arrosto 45 giorni-vecchia anatre servito con caviale, cracker di gamberi e frittelle Shandong, che incarna caratteristiche sia della cucina di Pechino e Shandong. Il lungo menu del tè e il servizio di tè su misura fanno per un'esperienza molto speciale. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/lu-shang-lu Distinzione Michelin: 2 Stelle Prezzo: ¥¥¥