Adil MüftüoğluAdil Müftüoğlu

Questo ampio ristorante a conduzione familiare accoglie i suoi primi ristoranti nel 1955. Oggi, la terza generazione è al timone di quello che è diventato un favorito solido con i locali, che si affollano al grande contatore per scegliere i loro mezze preferiti, minestre e piatti caldi. Si può iniziare con la zuppa di lenticchie fatta con un sacco di verdure e un brodo robusto, seguire che con alcuni spinaci delicatamente presentati con yogurt setoso e menta fresca, e finire con un delizioso budino di riso dolce e cremoso. Gli stufati, realizzati in una tradizione ricca di tempo, riflettono il lungo patrimonio culinario dell'azienda. Tutte queste ricette autentiche sono appena preparate, quindi una volta scomparse, se ne sono andate. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/adil-muftuoglu Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: ₺