HimitsuHimitsu

"Irasshaimase!" è il saluto comunemente sentito entrando in questo piccolo sushiya accogliente. Si vuole pianificare in anticipo per snag uno degli otto posti ambiziosi al bancone incontaminato, ma vale la pena il pensiero, come questi chef amichevoli hanno grande orgoglio nel discutere la qualità del loro pesce e le tecniche utilizzate per preparare il vostro pasto. E' anche un posto di prima fila per le loro ammirevoli abilità di coltello. Tale affabilità si estende alla sala da pranzo, dove i server lampeggiano grandi sorrisi e carichi di verde così come il legno naturale si uniscono per creare un effetto veramente sereno. Omakase è il modo di andare, ma ci sono opzioni à la carte pure - da antipasti, minestre, sashimi e maki (sporting riso morbido, ben stagionali) a piatti di specialità e specialità di pesce quotidiane. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/california/la-jolla/restaurant/himitsu-1183589 Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$