Camden Spit e LarderCamden Spit e Larder

Downtown Sacramento incontra sexy uptown London in questo rifugio foodie, dove lo chef Oliver Ridgeway applica il suo formidabile know-how culinario britannico agli ingredienti della California. All'interno, la suggestiva sala da pranzo è dotata di vetrate lucide da pavimento a soffitto; un bar levigato per sempre; oltre ad una bella zona pranzo all'aperto con vista sul centro commerciale Capitol. Come il nome informa, le carni arrosto di spezie prendono il centro del palco qui. Una festa serale decadente potrebbe iniziare con un popover arioso prima di stabilirsi in piatti più sostanziali. Non perdetevi la costola primitiva incredibilmente tenera, abbinata a una frizzante rafano di patate dorate, alla crema acida e alla creme piccanti. I dolci classici inglesi, come la torta scrumptious Banoffee, sono perfetti per la condivisione. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/camden-spit-larder Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$