NarımorNarımor

Atilla Heilbronn serve una presa distintiva sulla cucina turca. Cresciuto in Germania e lavorato in diversi stabilimenti top-flight, ora ha creato negozio in questo elegante boutique hotel. Il ristorante in vetro può ospitare solo una manciata di tavoli, che fa per un'atmosfera intima. Hostess Buse aggiunge all'atmosfera con il suo servizio attento. I piatti meticolosamente artigianali dello chef Heilbronn sono visivamente stupendi e mostrano i migliori ingredienti locali. La sua formazione tedesca è evidente nell'eccezionale pane che prepara, tra cui una pasta scura e una baguette pretzel-style. Le sue intriganti creazioni culinarie non riescono mai a stupire, ad esempio l'orata di mare con albicocca croccante, samphire briny e una vestizione di kefir cremosa è piena di sfumature ed espressione. Non perdere l'occasione di abbinare il vostro pasto con una bottiglia da Hus Wines, che ha alcune gemme reali in negozio. Attraverso i suoi sforzi per produrre prodotti di prima classe e la sua vasta ricerca sulle tradizioni culinarie turche, questo chef ha sviluppato uno stile di cucina veramente originale. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/nar%C4%B1mor Distinzione Michelin: 1 stella Prezzo: ₺₺₺₺