Dongyin FishermanDongyin Fisherman

Un pescatore professionista ha aperto questo giunto oltre 10 anni fa, nominandolo dopo il suo punto di pesca preferito. Serve un menu simile ad altri ristoranti di agitazione, ma con un'enfasi sui pesci di linea provenienti da isole offshore, oltre ad alcune creazioni e specialità originali delle Isole Matsu. I must-tries includono il pesce al vapore in una salsa di melone invernale fatta in casa, o calamari saltati con cavolo sottaceto. Se in dubbio, chiedere la moglie del proprietario per raccomandazioni. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/dongyin-fisherman Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$