HoolHool

Visitare Guimarães è come immergersi nella storia del Portogallo, una città venerata per la sua importanza storica nel paese e riconosciuta come "la città natale della nazione portoghese". Situato nell'Hotel da Oliveira, proprio accanto all'imponente Chiesa di Nossa Senhora da Oliveira, questo luogo vanta un arredamento classico, evidenziato da pareti in pietra e soffitti ornati da travi in legno. L'offerta culinaria, progettata dallo chef Vítor Matos e supervisionata ogni giorno dallo chef Liliana Moura, presenta una cucina moderna e creativa con tocchi mediterranei, prendendo radici tradizionali come punto di riferimento. Il menu, che comprende alcuni piatti vegetariani, è arrotondato da due menu degustazione (Raízes ["Roots"] e À Descoberta ["Discovery"]). Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/braga-region/guimares/restaurant/hool Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: €€