Hui Lao TangHui Lao Tang

In un hotel boutique convertito da una residenza di 500 anni, questo ristorante del Luxiang Ancient Village comanda sia vista lago che montagna. Serve una grande festa cancelliera che prende il suo assaggio dalla stagione – verdi selvatici in primavera, loto in estate, granchio in autunno. L'agnello a fette di Dongshan è condizionato con parsimonia per far brillare il suo sapore naturale. I gamberi Duo Taihu sono conchigliati e saltati, o fritti con le conchiglie su per texture diverse. Prenotazione obbligatoria. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/hui-lao-tang Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: ¥¥