Leña Dubai DubaiLeña Dubai Dubai

Carne alla griglia e pesce sono le stelle dello spettacolo a questo avamposto di Dubai di acclamato chef spagnolo, Dani García. Tutto dal colore nero e arancione (il nero che rappresenta gli ambrati di carbone) alle carni asciutte visualizzate negli armadi di vetro indica i principali profili aromatici del menu. Alcune scelte migliori da iniziare sono le spiedini di carne e pesce, con croquette racchiuse in pastella di tempura piuttosto che pangrattato. Allontanalo con l'hamburger firma dello chef, prima di terminare con dolci in stile francese come uno zucchero e un rum inzuppato savarin servito dal carrello. Prendere un posto sulla terrazza quando il tempo permette e godere il mix di DJ di melodie di casa. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/lena-dubai Michelin Distinction: Ristoranti selezionati Prezzo: $$$$