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Dopo aver guidato un iconico ristorante indiano a Macao per 10+ anni, lo chef di Keralan, Justin Paul, ha aperto la propria 20 posti con un banco bar. A pranzo, i menu delle serie offrono prelibatezze di grande valore che spaziano dal nord all'India meridionale. L'esperienza è più formale a cena – accanto a varie opzioni à la carte, c'è un menu degustazione di 10 portate che mette in mostra tutta l'ampiezza della creatività dello chef, grazie alla placcatura in bocca. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/justindia Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$