Sala da pranzo JacintaSala da pranzo Jacinta

Questo accogliente ristorante è di proprietà del famoso chef Edgar Núñez. Qui, la premessa è la cucina tradizionale che disegna i suoi ricordi di infanzia. I piatti sono semplici, ma gustosi, con ottima tecnica e abbondanti porzioni - tutto ad un prezzo ragionevole. Il menu ha una sezione botaneria, con piatti a base di mais, e un'altra sezione con molcajetes, o piatti realizzati in questo mortaio tradizionale mesoamericano, accompagnati da guacamole e tortillas fatti a mano. Alcuni degli articoli eccezionali includono tostada de callo de hacha, tacos de tuétano, e huachinango zarandeado. Flan de cajeta è il dessert perfetto. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/ciudad-de-mexico/miguel-hidalgo 1999281/restaurant/comedor-jacinta Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$