HawkerboiHawkerboi

Quello che è iniziato come un club di cena segreta, raccogliendo tutti gli elementi chiave dei famosi mercati di hawker, è ora un ristorante rilassato nel quartiere JLT. Un team amichevole e attento vi guida attraverso le sottigliezze degli alimenti di strada di Singapore, Malesia, Thailandia e Myanmar. I piatti dalle dimensioni generose sono realizzati con prodotti freschi, conditi con con condimenti aromatici, spezie e una grande varietà di erbe che hanno portato a un'esperienza ricca di sapori. Non perdetevi il curry di pesce – un omaggio alla ricetta della madre dello chef – e la torta di ananas caramellata con gelato yogurt fatto per condividere. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/hawkerboi Michelin Distinzione: Bib Gourmand Prezzo: $$