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Informazioni
Les Pêcheurs vanta una splendida cornice sul bordo dell'acqua; leggermente elevata, vanta una splendida vista sulle isole di Lérins e sulle colline dei monti Esterel. Allenato in questo ristorante, lo chef di Nizza Nicolas Rondelli ha continuato a lavorare nelle cucine di Alain Llorca, Michel Del Burgo, Le Negresco e Jacques Chibois. La sua cucina contemporanea e di ispirazione stagionale si sposa con i sapori del sud della Francia e mette in mostra i pesci mediterranei come il mullet rosso, John Dory, il rombo e il basso mare, accanto a carne superba: piccione, agnello Sisteron e vitello libero. Qualunque cosa cuochi, campionessa produttori locali, compreso il pescatore Tony dal porto di Le Croûton, a soli 50 metri dal ristorante. Credito immagine: Ristoranti Michelin Fonte: https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/antibes/restaurant/les-pecheurs Distinzione Michelin: 1 stella Prezzo: €€€