GuiGui

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/gui-1207502 Mangiare nel cuore di Times Square non è sempre una buona scommessa, ma Gui Steakhouse cambia la narrazione. Una scelta naturale per la cena pre- o post-teatro, vale anche la pena un viaggio senza show biglietti per sperimentare i loro classici tradizionali steakhouse con influenze coreane in un ambiente elegante. Il menu include articoli per barre grezze (Alaskan King Crab leg) prima di spostare l'attenzione a bistecche con wagyu giapponese e carne USDA Prime. Le bistecche invecchiate sono rifinite semplicemente con una spruzzata di sale di Maldon. Mentre le bistecche sono davvero la ragion d'être, il menu presenta anche piatti tradizionali americani come il gallo e il pollo alla griglia accanto a piatti di ispirazione asiatica come dan dan noodles e riso fritto wagyu.