Inn alla pentolaInn alla pentola

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/rheinland-pfalz/deidesheim/restaurant/gasthaus-zur-kanne "La locanda più antica del Palatinato" è intorno dal 1160 – come dice sulla facciata. Dato che i padroni di casa sono dedicati, l'atmosfera è affascinante, e la cucina è top notch, non è una sorpresa che è popolare con molti (regolari) ospiti - ed è meglio prenotare avanti. Il ristorante è diviso in diverse stanze, che crea una certa intimità. Dettagli storici e moderni sono stati combinati con successo, con caratteristiche accattivanti come stupende stufe vecchie piastrellate e una fontana di mattoni. La cucina regionale è servita sotto forma di una bella selezione à la carte, con i classici Palatinate a volte ottenere un rifacimento moderno. I piatti di appetito includono Grumbeersupp (zuppa di patate di cuore con gnocchi a vapore tirato) e Saumagen Roulette (una variazione sul classico stomaco di maiale ripieno del Palatinato). Anche la selezione dei vini del Palatinato è interessante e vi è anche un wine bar. La terrazza nel cortile interno è davvero affascinante.