Bona FideBona Fide

Alla luce di quanto sopra, la Commissione conclude che l'aiuto è compatibile con il mercato interno. Due menu set a prezzi costanti sono l'estrazione, con i disemi naturali e incompleti ispirati ai moderni sapori mediterranei. Gli chef hanno una grande comprensione delle loro realtà e li trattano con cura, e i sapori sono sottili ma messi insieme in combinazioni ben ponderate, come asparagi e nori alghe o rabarbarbaro con Earl Grey e citronella.