AlbaAlba
Alacant, Spain




Informazioni
europeo
·Cucina moderna
Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / comunitadía -valentana / alacant / restaurant / alba La fusione della cucina locale di Alicante e italiana in offerta in questo accattivante e intimo mangime in un quartiere residenziale viene come una sorpresa evidente, ed è spiegato dalle esperienze culinarie dello chef Alba Esteve durante le sue fasi di lavoro in diversi prestigiosi ristoranti in Italia. Scegli tra la à la carte (sono disponibili anche opzioni interessanti come il pesce fresco della giornata) e un menu degustazione divertente. Abbiamo apprezzato il delizioso e rinfrescante limone e yuzu tartlet dessert con yuzu e un sorbetto di lime e sedano.