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Immagine Credito: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcellona / ristorante / nettari Chef Jordi Esteve sogna la sua cucina firma con le sfumature arricchenti fornite da ingredienti grezzi locali, e non è coerente che lavora molto a stretto contatto con i piccoli produttori! La gustosa offerta di questo ristorante situato in posizione centrale, con un'atmosfera di quartiere, si basa sui prodotti stagionali e, anche se ha un menu à la carte, brilla sempre soprattutto nel suo menù degustazione (che può essere arricchito con un abbinamento di vino). Troverete interessanti combinazioni, come il loro foie gras e anguilla o la crema topinambur attraente con gamberi e funghi stagionali.