SmalhansSmalhans

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/oslo-region/oslo/restaurant/smalhans Riceverete un caloroso benvenuto in questo accogliente bar-cum-ristorante naighbourg, che viene sempre con un buzz soddisfatto. Il caffè e i biscotti fatti in casa vengono serviti la mattina, seguita da una selezione concisa di scivoli tra cui la zuppa e un hamburger da 12-4pm. Lo spettacolo principale si svolge nella sempre difficile, quando si è presentati con la scelta di due menu doting prezzi piatti rustici norvegesi. In un approccio da naso a coda e da stalk-to-tip, tentano di utilizzare ogni parte dei loro individui e sfruttare al meglio le tecniche di fermentazione, come nella crema di riso con ciliegie e prugne fermentate.