Ottobre 86Ottobre 86

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/pomerania/Jan 2403602/restaurant/oberza-86 Nascosto tra alcuni edifici più utilitariani, si trova questo grazioso cottage rosso-brick con una terrazza acciottolata davanti. Con una lunga storia che comprende gli artisti come un negozio, un calzolaio e un museo, ora si sente come una vestibilità perfetta per questo accogliente ristorante. La produzione polacca stagionale è la roccia della cucina, che permette di brillare con una leggerezza di tocco e un flusso francese, presentato in elementi tecnicamente adatti come una sauna di burro piccante che accompagna la trota di mare.